Unterricht
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Allianz: Seit 2005 regelmässig "Smart Food, statt Fast Food" (Ernährungsunterricht)
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Hamburger Volkshochschule: Gesunde Ernährung am Osdorfer Born (Ernährungsunterricht)
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Hamburger Krebsgesellschaft: Seit 2006 regelmässig "5 am Tag für Kids" (Ernährungsunterricht)
Kurse
- "Rallye Energy" (Abnehmkurs für Kinder)
- "Anders essen, abnehmen ohne Diät" (Abnehmkurs für Erwachsene)
- "Abnehmen mit Erfolg" (Abnehmkurs für Erwachsene)
Standbetreuungen (Auswahl)
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Hansesport: Hamburger Sportmesse
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Hamburger Grossmarkt für Obst, Gemüse und Blumen: "Frische Weltreise" , "Food Market"
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Langenese-Iglo: Kinderfest, „Welt der Ernährung“
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BFL Bio Fruit Laboratories GmbH: Label "Geprüfte Sicherheit" Pflanzenschutzmittel bei Obst und Gemüse (Promotion)
- Hochschule für angewandte Wissenschaften: "Nacht des Wissens"
Betriebliche Gesundheitsförderung (Auswahl)
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Talkline, Steuerberatungsbüro Voss: "Die fitteste Firma Deutschlands" (Gesundheitswettbewerb)
- Werbeagentur "Zum goldenen Hirschen": "Fittes Futter für die goldenen Hirsche" (Kurs über gesunde Ernährung, Analyse des Kantinenspeiseplans)
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Postbank: Aktionstag Gesundheit "Morgen in Balance leben" (Standbetreuung)
- T-Mobile: Gesundheitstag "5 am Tag am Arbeitsplatz" (Standbetreuung)
Medienkontakte
- Radiointerviews: N-Joy: "Cumarin und Weihnachtsleckereien"
Oldie 95: "Glycidamid und Lightprodukte"
- Fernsehbeiträge:NDR, Visite: "Pflaume"
NDR, Markt: "Essen auf Rädern"
RTL, RTL-Explovi
- Zeitungsartikel: Financial Times: "Fast Food bei Olympiasieger"
Abendblatt: Serie "Fitness in Hamburg", Ernährungstipps.
Zeit Wissen, Ratgeber Ernährung: "Essen unterwegs."
TV Hören und Sehen: "Ist ungewaschenes Obst schädlich?"
Frau im Spiegel: "So macht Durst Spass!"
Men's Health: "JoJo Effekt"
Zahlreiche Einzelberatungen in meinen Beratungsräumen an der Mönckebergstr.
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