Themen    

• Bluthochdruck / Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Ernährungsformen (z.B. Vollwerternährung, Reduktionsdiäten)
• Grundlagen der gesunden Ernährung
• Mangelernährung (Malnutrition)
• Osteoporose
• Säuglings- und Kinderernährung
• Sonstige Stoffwechsel-Erkrankungen (z.B. Fettstoffwechselstörungen)
• Zahngesundheit
• Adipositas / Übergewicht bei Kindern und Erwachsenen
• Seniorenernährung
• Erstellung einer Ernährungsanalyse

Formen 

• Einzelernährungsberatung

• Referententätigkeit
  

• Gesundheitsförderung

• Gesundheitstage

• Betriebliche Gesundheitsförderung

Ablauf einer Ernährungsberatung

Der Ablauf einer Ernährungsberatung oder -therapie kann wie folgt strukturiert werden:

• Informationsgespräch

• Anamnesegespräch

• Ernährungsanalyse

• Beratungsgespräch

• Betreuungsgespräche(e)

• Abschlussgespräch

• Evalutation 

Referententätigkeit zu folgenden Themen

• Vollwerternährung

• Adipositas / Übergewicht
  

• Grundlagen einer gesunden Ernährung

• Kinderernährung

• Seniorenernährung

Gesundheitsförderung (Kurse, Projekte, Schulungen) zu folgenden Themen

• Gewichtsreduktion bei übergewichtigen Erwachsenen
  

• Ernährungserziehung bei Kindern
  

• Gewichtsreduktion bei übergewichtigen Kindern  

• Grundlagen einer gesunden Ernährung

 
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Gesundheitstage (Stände, Rallyes, etc.) zu folgenden Themen:

• Gesunde Ernährung

• "5 am Tag"

• Übergewicht

• Fit am Arbeitsplatz

• Zusatzstoffe im Lebensmittel?

• Genussschule

Betriebliche Gesundheitsförderung

• Kurse über gesunde Ernährung

• Abnehmkurse

• Gesundheitstage

• Vorträge

• Ernährungsversorgung in Betrieben: Analyse und Beratung